LA VENARIA REALE ORTINFESTIVAL
Festival of Gardens & Gastronomy
By Lara Statham
La Venaria Reale (Reggia di Venaria), one of UNESCO’s magnificent World Heritage sites, is to host a brand new event this year: Ortinfestival is a festival of gardens and gastronomy and runs from 30th May – 2nd June at the Potager Royal in the spectacular grounds of La Venaria Reale. The Potager Royal was once cultivated by the farmers of the Royal House of Savoy in the 19th century, and is now run according to the principles of responsible farming and eco design – all of which will be stunningly reflected in the festival.
Ortinfestival will bring the tale of traditional and contemporary agriculture to life, where the story of the inextricable link between nature, the land, horticulture, gastronomy, creativity and design unfolds before your eyes. A range of local and exotic vegetables and other delicious food products will reflect the multicultural identity of our modern society with an impressive display of centuries old farming techniques and modern innovative methods – techniques that are used for the creation of outdoor and indoor gardens: urban, creative and social spaces, which shape the gastronomic scene the world over.
One of the highlights at Ortinfestival 
will be the Edible Garden offering a feast of ancient varieties of local vegetables, aromatic plants and herbs with even edible flowers used to decorate dishes in the preparation of both traditional and contemporary recipes. Top Italian and international chefs will be rustling up tasty dishes in cooking displays alongside workshops for visitors who will be able to practise their culinary skills. Food bloggers will also be on the lookout for tasty recipe tips. Of course, you will also need something to wash down all those appetising foods. There will be plenty of opportunity to sample wines and beers from Piedmont, Italy and around world. Tasting opportunities will never be far away and purchases can be made in the shopping area, which will also include garden accessories, plants and seeds for those inspired to try out their own gardening capabilities back home.
La Venaria Reale Ortinfestival
Guided tours, interactive workshops and cooking labs will also allow visitors to discover the secrets of the garden, gastronomy, wines and beers with live music performances and art exhibitions to create a really relaxed atmosphere with something for everyone to enjoy. The main ticket office for entrance to the Reggia di Venaria is in via Mensa, 34 in the historic town centre of Venaria near to the Reggia.
For more info visit:
ORTINFESTIVAL is supported by Expo2015 and its Scientific Committee. Organised by Consorzio di Valorizzazione Culturale La Venaria Reale Event Designer & Art Director: Vittorio Castellani aka Chef Kumalè All photos: compliments of Ufficio Promozione – Promotion Dept.Consorzio di Valorizzazione Culturale La Venaria Reale
LA VENARIA REALE ORTINFESTIVAL
Festival dei giardini e Gastronomia
scritto da Lara Statham
Reggia di Venaria, uno dei magnifici siti del Patrimonio Mondiale dell’UNESCO, è quello di ospitare un evento nuovo di zecca di quest’anno: Ortinfestival è un festival di giardini e gastronomia e va dal 30 Maggio – 2 Giugno presso il Potager Royal motivi spettacolari La Venaria Reale . Il Potager reale che una volta era coltivato dagli agricoltori della Casa Reale di Savoia nel 19 ° secolo, ed è ora gestito secondo i principi dell’agricoltura e di eco design responsabile – che si rifletterà incredibilmente al festival.
Ortinfestival porterà il racconto dell’agricoltura tradizionale e contemporaneo per la vita, dove la storia del legame indissolubile tra la natura, la terra, l’orticoltura, la gastronomia, creatività e design si dispiega davanti ai vostri occhi.
Una gamma di verdure locali ed esotiche e di altri prodotti alimentari deliziosa rifletterà l’identità multiculturale della nostra società moderna, con un suggestivo spettacolo di secolari tecniche di coltivazione e moderni metodi innovativi – tecniche che vengono utilizzate per la creazione di giardini all’aperto e al coperto: urbani, spazi creativi e sociali, che plasmano la scena gastronomica di tutto il mondo.
Uno dei momenti salienti a Ortinfestival Venaria Ortinfestival sarà il Giardino Commestibile offrendo una festa di antiche varietà di ortaggi locali, piante aromatiche ed erbe con anche i fiori commestibili usati per decorare i piatti nella preparazione di ricette sia tradizionali e contemporanei. Top chef italiani e internazionali saranno fruscio piatti gustosi in mostra cucinare insieme laboratori per i visitatori che potranno praticare le loro abilità culinarie. Food blogger saranno anche alla ricerca di gustosi suggerimenti ricetta.
Naturalmente, avrete anche bisogno di qualcosa per lavare tutti quei cibi appetitosi. Ci saranno un sacco di opportunità per vini e birre provenienti da Piemonte, Italia e in tutto mondo campione. Opportunità di degustazione sarà mai lontano e gli acquisti possono essere realizzati nel settore commerciale, che comprenderà anche accessori per il giardino, piante e semi per coloro ispirata per provare le proprie capacità di giardinaggio a casa.
La Venaria Reale Ortinfestival
Visite guidate, laboratori interattivi e laboratori di cucina permetterà anche ai visitatori di scoprire i segreti del giardino, gastronomia, vini e birre con spettacoli di musica dal vivo e mostre d’arte per creare un’atmosfera davvero rilassante con qualcosa per tutti i gusti.
La biglietteria principale di ingresso alla Reggia di Venaria è in via Mensa, 34 nel centro storico di Venaria, vicino alla Reggia.
Per maggiori info visita: http://www.lavenaria.it/web/
ORTINFESTIVAL è supportato da Expo2015 e del suo comitato scientifico.
Organizzato dal Consorzio di Valorizzazione Culturale La Venaria Reale
Event Designer e Art Director: Vittorio Castellani aka Chef Kumalè
Tutte le foto: complimenti di Ufficio Promozione – Promozione Dept.Consorzio di Valorizzazione Culturale La Venaria Reale
